どうも、RABBIと申します。 今回はアップルローズタルトを作りました。 母の日なので、それっぽいお菓子を作ってみました。 ほぼぶっつけ本番だったので、だいぶ雑ですが。 アップルローズタルトは、リンゴをバラに見立てたタルト。 難しそうかもしれませんが、バラの部分はいたって簡単です。 ただ作業工程が多いので、全体的に面倒くさくはありますが。 でも手間がかかる分、特別な日や特別な相手に作ってあげると、喜ばれるかもしれません。 母の日でなくとも、興味のある方はぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 それでは、いきます。 【分量(18cmタルト型)】<パート・シュクレ>無塩バター 60g粉糖 35g卵黄 …