久しくタイ料理を食べていないので、週末に食べてみました。 今回はグリーンカレーで、3ヶ月ほど前に当選したプレゼント企画商品「タイで食べたグリーンカレー」になります。 タイの台所公式SNSプレゼント企画 - 文明人の水平移動 MAE PLOYのグリーンカレーペーストが家に2つほどあるので、本当はそちらを使ったほうがよいのですが簡易さに甘えてしまいました。 ペーストから作っても簡単に作れる料理ではあるのですが、転職したばかり＆車校通いで脳がパンク気味なので手を抜けるところは抜くのだ。 タイのレトルト食品にしては珍しく、ハラル認証が取れていない商品だ。 日本国内のみで流通しているものと海外販売してい…
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