こんにちは、toriloverです。今日は久々にレシピ的な話です。 鯖缶がやっぱり便利 最近パリパリできたての春巻きの美味しさに改めて気がつきました。ツナとかを使うと中に火が通ることを気にせずに、トースターで作れるのではと思い、最近いろいろ試しだし始めました。 最初、ツナかなーと思ったのですが、ストックの缶詰を確認したら鯖缶がありまして、もしや？と思って使ってみたら、これにはまりました。アジアスーパーで買うnissuiの鯖缶もいいのですが、切らした時にKrogerで買ったこちらが安くはないけれど便利でした。日本の鯖缶より脂ののりがさっぱりしている気もします。 具には一緒にピコデガヨを使うと、包…
