【当店のセラーより・・・白ワイン②】 ★ ☆ 隠れた人気の品種ヴィオニエを100%使用したワイン ☆ ★ Les Contours de Dponcins Viognier Collines Rhodaniennes 7400円(8140円) フランス ローヌ地方 セプタントリオナル(北部) ヴィオニエ100% フランソワ・ヴィラール フランスで白ワインと言えば、シャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、ユニ・ブランを思い浮かぶかと思いますが、私の一押しは『ヴィオニエ』です。 白桃やアプリコットなどのフルーティーな香りや、樽からくるトーストのような香りが合わさって複雑で華やかな香りが広がります。滑ら…