トミーズ購入した花椒塩。 ケンミンショーで見た、大阪のえび天を再現したくて。 横浜中華街 YOUKI ユウキ 花椒塩 40g価格:280円(税込、送料別) (2022/6/29時点) 楽天で購入 業務スーパーでえびフリッターも買いました。 もうレンジや油で簡単な調理をするだけです。 今晩のおかずに油で揚げました。 カリッと揚がりました。 ポテトや魚肉ソーセージのアメリカンドッグも一緒に揚げました。 えびフリッターを花椒塩につけていただきました。 フワッと香る山椒の香り。 ピリッと辛く、塩も効いて、 お酒とベストマッチングなおつまみになりました。 この花椒塩の効果もあるのですが、 えびフリッター…