お店での1シーン。 たまに来るブランデー好きの奥様。 カウンターでボトルを眺めながら… 「これ、何ですか？」 「ガリアーノというイタリアのリキュールです。」 「どこかで見たような…」 奥様によると、どこかのBARで「アレキサンダー」を飲んでいた時の話し。 ベースのブランデーをガリアーノに変えると「ゴールデンキャデラック」という別のカクテルになる。 そんな話しを聞いたらしい。 「これで何かカクテルを。」 …さて、困った。 ガリアーノはちょっとした風味付けで使うことが多い。 これをメインにしたカクテルは前出の「ゴールデンキャデラック」くらいしかない。 でも残念ながら生クリームが無い。 そこは「ガリ…
