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ガリアーノ
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ガリアーノ

(食)
【がりあーの】

1.Rob Gallagher（現在、Two Banks Of Fourなどで活動）を中心とするアシッド・ジャズのバンド/プロジェクト。トーキン・ラウド・レーベル最初の契約アーティスト。Galliano。
　
2.イタリア原産のリキュールで、現地では主として食後酒として呑まれる。薬草を数十種類配合して造られており、バニラのような香りと甘みが強い。カクテルではゴールデンキャデラックなどに用いられる。非常に特徴的な、背の高いボトルに入っている。

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K's MENU Note•3ヶ月前

『ゴールドフィンガー』ジェームズボンド気分で。

常連S氏は閉店したBAR「RX」のHマスターと懇意だ。 以前マスターからシェーカーの振り方を教わったらしい。 ウチのカウンターにも立ってもらおうかな（笑） さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Vodka 20ml Galliano 20ml Pine Juice 20ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 （各材料の比率はいろいろある） 「ゴールドフィンガー」と言うとスパイ映画の007を思い出す。 そこから名付けられたのかは不明だが、ジェームズボンドになった気分で頂こう。 まったりとした口当たり。 やや甘めでガリアーノの香味を強めに感じる。 アルコールもそこそこ強い。 甘…

#カクテル#ゴールドフィンガー#ガリアーノ

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22ブックマークディオール、差別発言疑惑のガリアーノを停職処分 カップルと目撃者の証言に食い違いwww.afpbb.com
17ブックマークCNN.co.jp：ディオール、ガリアーノ解雇へ　差別発言問題でパリ（ＣＮＮ）　フランスの高級ファッションブランド、クリスチャン・ディオールは３月１日、反ユダヤ的な発言のビデオが明るみに出たデザイナー、ジョン・ガリアーノ氏に対し、解雇処分の手続きを始めたと発表した。 ディオールは声明で、ガリアーノ氏の「非常に侮辱的な発言と行動」を非難した。英大衆紙サンが入手し...www.cnn.co.jp
15ブックマークジョン ガリアーノ（John Galliano）｜パリ メンズ コレクション 2013ss｜アパレル・ファッション ブランド情報サイト｜アパレルウェブ雷鳴が轟き、会場の柱に貼られたスクリーンに光が走ったところでショーがスタート。稲妻ような光と、青空の映像が交互に柱に映され、安定しない天気を表現しているかのような演出。 ファーストルックは、モノトーンのフラワーバイヤスプリントのアシンメトリーコート。その後、大小のフラワープリント、青空をイメージさ...www.apparel-web.com
11ブックマークジョン・ガリアーノ 騒動後初のインタビュー、栄光からの転落に「感謝」www.afpbb.com
10ブックマークasahi.com（朝日新聞社）：ガリアーノ解雇　その衝撃と困惑 - 上間常正のアッと＠モードクリスチャン・ディオールがチーフデザイナーのジョン・ガリアーノを解雇した、とのニュースは色々な意味で衝撃的だった。解雇のきっかけとなったのは、パリのカフェでの先月末のいざこざだった。ガリアーノがユダ…（関連：ファッション,ディオール,グッチ,グッチ,アレキサンダー・マックイーン,オートクチュール,朝日新...www.asahi.com
9ブックマークジョン・ガリアーノが「マルジェラ」のデザイナーに就任！│WWD JAPANwww.wwdjapan.com
9ブックマーク「世界一愚かな天才デザイナー」ジョン・ガリアーノの復活劇—波乱に満ちた人生を描いたドキュメンタリー【映画レビュー】 - NobleAme’s diary♪手に取った瞬間から愛着が湧く♪nobleame.hatenablog.com
8ブックマーク新生メゾン・マルタン・マルジェラの船頭ジョン・ガリアーノは何をもたらすのか？epokal.com
7ブックマークジョン・ガリアーノ2008オータムコレクションが凄い - 煩悩是道場ファッション ジョン・ガリアーノといえばジバンシィのデザイナーに抜擢された後、ジャンフランコ・フェレの後を継いで、クリスチャン・ディオールのデザイナーに抜擢されたデザイナーさんなのですが、ガリアーノさんが2008オータムコレクションが凄いのでご紹介。画像は全てhttp://men.style.com/fashion/collections/F...d.hatena.ne.jp

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K's MENU Note•3年前

『ゴールデン・ドリーム』素晴らしき夢を…。

まさに奇跡の逆転劇だ。 昨夜、オリックスの優勝が決まった。 長いシーズンを戦って最後の最後。 143試合目での優勝決定。 シーズン中、首位に立ったのは1日だけ。 マジックが出ることもなく迎えた最終日。 「楽しませてくれてありがとう」 そんな気持ちでアプリ観戦していたが…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Galliano 15ml Cointreau 15ml Orange Juice 15ml Fresh Cream 15ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 ガリアーノというイタリアのリキュールを使う。 バニラ風味のイメージがあるが、最近のものはアニスやハーブ系の…

#カクテル#ゴールデン・ドリーム#ガリアーノ
K's MENU Note•3年前

『ゴールデン・キャデラック』最高級の味わい！？

「聞き間違い」は常連M氏の専売特許。 しかし先日、30代TY氏が聞き間違え…。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Galliano 20ml Cacao White 20ml Fresh Cream 20ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 カカオリキュールのホワイトが無いのでブラウンで代用。 なので色目が少々異なる。 「キャデラック」は米国の最高級車。 そこから「最高級の味わい」的な意味で名付けられたそうだ。 使われている「ガリアーノ」はイタリア原産の香草系リキュール。 kimama2016.hatenablog.jp バニラとチョコのアイスを同時に口にしたような味…

#カクテル#ゴールデン・キャデラック#ガリアーノ
K's MENU Note•3年前

『ホワイトサテン』大人のデザートカクテル。

新型コロナウィルス。 もう2年以上経つが… いまだ出口がよく見えない。 私も対応に迷う時が多い。 「ワクチンは2回接種したが、3回目はどうする？」 「コンサートに行きたいが、入場制限が解除されてリスクが…。」 重症化しづらいとは言え、それなりの年齢。 楽観と警戒が入り混じって、複雑な心境である。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Coffee Liqueur 20ml Gallano 20ml Fresh Cream 20ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 クリーミーで滑らかな口当たり。 濃厚で甘めだが、さほどしつこくない。 コーヒーのテイストの中にガリアーノの複雑…

#カクテル#ホワイトサテン#ガリアーノ
K's MENU Note•8年前

『ガリアーノ』イタリア発祥の薬草系リキュール。

お店での1シーン。 たまに来るブランデー好きの奥様。 カウンターでボトルを眺めながら… 「これ、何ですか？」 「ガリアーノというイタリアのリキュールです。」 「どこかで見たような…」 奥様によると、どこかのBARで「アレキサンダー」を飲んでいた時の話し。 ベースのブランデーをガリアーノに変えると「ゴールデンキャデラック」という別のカクテルになる。 そんな話しを聞いたらしい。 「これで何かカクテルを。」 …さて、困った。 ガリアーノはちょっとした風味付けで使うことが多い。 これをメインにしたカクテルは前出の「ゴールデンキャデラック」くらいしかない。 でも残念ながら生クリームが無い。 そこは「ガリ…

#リキュール#ガリアーノ#オーセンティコ