まだまだ暑い日が続きますが、秋はすぐそこ。 既に私の脳内は秋の味覚でいっぱいになっています。 ちょっと涼しくなるとお菓子を作りたくなっちゃうんですよね。 今チーズケーキ人気です。 って、チーズケーキはずっとスイーツ界の人気者です。 ニューヨークチーズケーキ、レアチーズケーキ ベイクドチーズケーキ等々種類もたくさんあります。 色々と種類の多いチーズケーキですがルーツはどの国なんでしょうか？ チーズケーキ発祥の地はギリシアのようですが、今のような形状ではなく、チーズを使ったプディング風だったとか。 そしてベイクドチーズケーキはポーランドがルーツと言われているようです。 ではレアチーズケーキは？とい…
