1.マフィンソムリエ資格の口コミ 見た目も味もよく似ているマフィンとカップケーキ。実は厳密にいえばマフィンはパンの一種で、カップケーキはその名の通りケーキの一種です。店頭でよく見かける「イングリッシュマフィン」という商品名でもそれがわかりますよね。 またマフィンは具材を生地に混ぜてから焼きますが、カップケーキは焼きあがった後でデコレーションされることが多いんですよ。 マフィンソムリエは、カップケーキやマフィンの作り方を理解し、かつ実際に作るために技術を持っていることが証明される資格です。 資格取得後は、料理教室やカルチャースクールなどで、講師活動を行うことが可能になります。 それではここでマフ…