カレーのトッピング

今日は何食べる？ カレーがいい、 と我が家のJKからリクエストがありました。 我が家では週一の割合でカレーが登場します。 具材は定番、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉 わたしはチキンカレーも好きなのですが我が家のJKは豚肉派。 そして毎回大人用の辛口と子供用の甘口を作ります。 カレーの硬さはどろっとタイプ 程よくじゃがいもが煮崩れたのが最高です。 カレーを作っておくとわたしが仕事でいない時でも、 自分で温めて食べてくれます。 明日は学校が休みなのでこういう時はとても助かります。 カレーを作る時は隠し味を少し入れます。 家庭によって色々入れると思いますが、我が家は 砂糖を少々、ウスターソースも…