こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 昨日カレーを作ったので更新です!1:バター 約10g をフライパンに溶かして、 大きめの玉ねぎを 1個、薄くスライスします。 最初は中火、半透明になったら焦がさないように弱火で炒めていきます。 2:玉ねぎを炒めている間に、 にんじん1本 半分は乱切り、残りはみじん切りします。 中サイズのジャガイモ 3 個 半分に切ってから 6 等分して水にさらします。 3:肉400g程を一口程度に切ります。 ※なるべく切らなくていいものを選びます。 玉ねぎが飴色になったら、一緒に炒めていき、まだ少し赤身が残っているくらいで、 赤ワイン:小さじ 1 梅酒:小さじ 1 日…