【赤ワイン・酸味に包まれた良バランス系】キングセルビー アッサンブラージュ 赤 日本ワイン/大阪府柏原市/ブドウ品種:ぶどう(日本産)メルロ、ヤマソービニオン、ブラッククイーン/生産者名:カタシモワインフード㈱ ◆色紫がかった、やや濃縮感のある、少し暗めの、これは結構ガーネット。◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、カシス、ブルーベリーの華やかな香り。スミレ。バニラの甘い香り。豊かに 広がる。◆味わいアタックは、滑らか。柔らかい酸味が周囲を包みながらも、適度な渋味、果実味、コク。これらのバランスが良好。◆余韻 酸味が残りつつも 心地よい果実感が続く。◆総合 心地よい酸味に包まれながら、渋味、果実…