「カフェミスティー cafe MISTY」さん(仙台市青葉区中央2-6-10-2F)の建物の前を通りがかったので、ランチメニューを見たら、豚肩ロースのポークソテー~シャリアピアンソース(新たまねぎソース)ですって。シャリアピアン??多分、シャリアピンのことでしょうね。シャリアピンソースとは、すりおろし玉ねぎソースのことです。これで肉をマリネしてから焼くと、肉がやわらかくなっておいしいので、たまに家でも作っています。ミスティさんでは初めて見ました。ミスティさんのシャリアピンも食べてみたいと思い、入店です。 豚肩ロースのポークソテー シャリアピアンソース(新たまねぎソース)980円 久々にこのプレ…