写真はイメージ。出典:https://store.shopping.yahoo.co.jp/interior-palette/336615.html 30年前の話ですが、 マクドナルドで初めてアルバイトした「ファーストイン」の日。 フィレオフィッシュをはじめとするフライヤーのオペレーションを教わります。 と同時に、マクドナルドで重要なポリシーの一つ、 「クリーン・アズ・ユー・ゴー・」も学びます。 この「クリーン・アズ・ユー・ゴー・」とは、 手が空いた時には率先して身の回りをきれいにしましょう、という意味。 バーガー類を乗せるトレーやプレパレーションテーブルの上、 フライヤー周りなど、とにかく常…