どうも！ネイチューブです！ 少し前にはなりますが、コオロギコロッケが給食で出されて話題になりました。 コオロギコロッケは希望者限定ではあったようですが「給食でコオロギコロッケを出すなんて言語道断だ」「コオロギなんて生理的に受け付けられない」などの批判がネットでは散見されました。 少し遅くはなってしまいましたが、昆虫食を愛する一人の人間として物申したいと思います。 コオロギコロッケにコオロギパウダーを使うだなんて言語道断です。 昆虫食として最初に体験させるべきは素材そのものの味を楽しめる料理にするべきです。 そもそも、すでに様々な食べ物や飲み物に着色料などの形で多くの虫が活用されているため、コオ…
