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コーヒーインストラクター
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Keitacoffeelog•1年前

JCQAコーヒーインストラクター1級試験合格とその勉強記録

Keitaです。 先日受験したコーヒーインストラクター1級試験、再試験に合格しました。 これでインストラクター1級を名乗れるようになりました。 外観判別が自信なかったのですが満点で驚きました。 今回は僕がコーヒーインストラクター1級の実技試験までにやった練習の記録を付けようと思います。 試験の1か月半くらい前に届く検体です。 これに配合分析（ブレンドの豆を仕分ける試験）とカッピング（6種類の豆の産地を当てる試験）の検体が入っています。 ※5000円くらいする検体ですが実技試験の問題を全て網羅できていません。 大きく分けて5問あるうちの2問分しか入っていません！ （これに関しては運営にかなり思う…

#JCQA#コーヒーインストラクター1級#コーヒーインストラクター#コーヒー#資格試験

関連ブログ

Keitacoffeelog•1年前

第19回コーヒーインストラクター1級試験再試（実技）の感想

かなりの方がアクセスしてくれたみたいので有料記事を外しました。 よかったら見て行ってください。 Keitaです。ご無沙汰しております。 すみません、ここしばらく試験前の追い込み勉強でブログを書いている余裕が ありませんでした。 毎日検体のコーヒーを啜りブレンド豆を仕分ける日々を送っておりました。 そして12/10に「第19回コーヒーインストラクター1級試験（再試）」の実技を受けてきました。7月の試験で学科は通っていたため、今回は実技のみでした。 その実技再試験に合格しました！これでコーヒーインストラクター1級を名乗れるようになりました。 試験の総評と実技の答えも出たので解説をしたいと思います。…

#JCQA#コーヒーインストラクター1級#コーヒー#コーヒーインストラクター
日本安全食料料理協会•3年前

コーヒー専門家になる６つの資格②《カフェオーナー経営士資格の口コミ》

カフェでコーヒーが提供されるまでには、「コーヒー豆の選定・仕入れ」→「焙煎」→「ブレンド」→「挽く」→「淹れる」と多くの作業があります。 どれひとつとってもコーヒーに関する知識や技能がなければ、おいしいコーヒーをお客様に届けることは難しいでしょう。またその能力があることを認知してもらうには、資格を持つことが有効です。 ４．コーヒーインストラクター・コーヒー鑑定士（全日本コーヒー商工組合連合会） どちらもコーヒー関連の資格の中で最も歴史があり、取得難易度が高い資格です。 コーヒーインストラクターは3級から１級まであり、各級に講座と検定があります。コーヒーに関する知識・技能の習得が目的であり、試験…

#コーヒーインストラクター#コーヒー鑑定士#カフェ#喫茶店#バリスタ
ぽっぽの部屋•3年前

コーヒー検定と保育士試験～子どものがんばりを見て～

こんばんは！今週は、4日頑張れば3連休になることを励みにしているぽっぽです。このような状況なので、どこかに出かけられる訳ではないのですが、家族みんなが揃って過ごせる時間ができると思うと楽しみです。そんな仲良し一家の大黒柱のとっとさんは、コーヒーが大好きです。「第二の人生は、カフェをやりたいな」と話しています。先日は、コーヒー検定なるものを受講✨ 晴れて、3級を取得できたようです😊💓 『コーヒーインストラクター３級（J.C.Q.A.）』といって、講習会を受講することで認定してくれるそうです。できることからコツコツ頑張る、有言実行なとっとさん。素敵です！私も、ずっと中途半端で取り切れずに終わってし…

#ライフスタイル#コーヒー#コーヒーインストラクター#保育士試験#子育て
ぶたた•5年前

コーヒーインストラクター検定

去年の10月に注文した「コーヒーインストラクター検定」の申し込みが開始されました。 kentei.jcqa.org コーヒーインストラクター教本が到着するまではこちらです。 www.what-do-you-like.com www.what-do-you-like.com www.what-do-you-like.com コーヒーインストラクターは3級・2級・1級・鑑定士とあります。 私は最初ですので2級を受講します。 以下はコーヒーインストラクター検定のホームページより引用です。 3級 「コーヒーインストラクター3級」の検定会は、全日本コーヒー検定委員会（J.C.Q.A.）が直接開催するので…

#コーヒーインストラクター#インストラクター検定