冬の寒さを包み込む、栄養豊富なサバの味噌鍋の魅力をご紹介。家庭で簡単にできるこの鍋料理は、旨味たっぷりのサバと味噌の組み合わせが絶妙です。味噌鍋のレシピとその魅力を深掘りします。 サバの味噌鍋とは サバの味噌鍋は、脂の乗ったサバを味噌ベースのスープで煮込む伝統的な鍋料理です。 サバはオメガ3脂肪酸が豊富で、日本的な、美肌や健康に良いとされています。発酵食品で、腸内環境を整える効果があります。 必要な材料（２～３人分） サバ（3切れ） 白味噌（大さじ3） 長（ネギ1本） しいたけ（4個） 豆腐（1丁） 昆布（1枚） 水（600ml） みりん（大さじ2） しょうゆ（小さじ2） 作り方 昆布と水鍋に…
