こんにちは。 9月の最後に植えたサフランの球根の芽が出てきたな～と思っていたら、 なんといきなり咲いてました！ まだ葉っぱも数枚だし茎も短いですが^_^; と思ったら、球根一つにつき お花を何度か咲かせてくれるそうな。 チューリップみたいなかんじではないのね。 サフランて何？という感じかもしれませんが、 この紫色のお花の雌しべが、 スペイン料理などに欠かせない高級スパイスとして使われるちょっと有名なお花です。 有名なのは、パエリアでしょうかね？ スーパーで雌しべがスパイスとして売られてますが、だいたい1ビン500円前後だった記憶があります。おうちで収穫できれば、球根が5つ入っていて400円くら…
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