サボテンの葉についた黄色いサボテンの実 北アフリカの宝石とも呼ばれるチュニジア。地中海に面したこの国は、古代カルタゴの遺跡や壮大なサハラ砂漠など、数々の魅力で溢れています。しかし、この国を訪れた際、私が最も心を奪われたのは、意外にも一つの果実でした。そう、サボテンのフルーツなのです。 砂漠の過酷な環境に耐え、鮮やかな色彩と爽やかな味わいを纏ったこのフルーツは、チュニジアの人々の知恵と、自然との共生を象徴しているかのようでした。今回は、この驚きの発見から始まった、チュニジアでのサボテンフルーツとの出会いと冒険の物語をお届けします。 チュニジアで最も人気のフルーツ、サボテン そこら中に大量に積まれ…
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