今年4月、銀座に2号店をオープンした、三田に本店を構える『シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所』さん。オープン当初はかなり混雑している様子だったので、少し落ち着いてからと思っていました。先日、銀座へ行く用事があったので、のぞいてみたところ、朝一だったせいか空いていたので、ようやくお買い物をしてきました。「昨年一番感動した洋菓子」として、私の中では花丸マーク付きのお菓子屋さんです。きっかけは知人からいただいたこの缶入りのビスケット。これがあまりにも美味しくて、いたく感動してしまったのでした。今回のお目当てはビスケット缶ではなく、こちらのサンドビスケットです。サンド類はお箱入りもありました。好きなものを…