我が家では、お野菜の使い忘れ？馬鈴薯等の芽が出始めたら、 半分に切って、大きなプランターで芋の栽培をします 今年も、メークインの芽が出始めたので、 何時ものように植えてみました、どんどん葉が大きくなり 花が咲き始め、今年も美味しいジャガイモが食べられると、 つい先日まで思ってました(^.^) ある日、葉に黒いものが目立ち始め、 葉も黄色くなってきた、息子が調べると「モザイク病」らしいと、 病気と聞いて翌日抜いてしまいました、モザイク病にかかった芋も 問題なく食べられると言うので、煮っころがしにしました。 新ジャガなので、綺麗に洗って皮ごと煮ました(*^^*) これが失敗、味見で食べた娘が、喉が…
