住まいのリフォーム・リノベーションを夫婦で手掛ける 幸手市のリフォーム会社 菜の花すまい企画の川村智恵美です。 今年の年始に福島の実家に帰省した際、久しぶりに懐かしさを感じるものを食べました。 それは、子供のころに食べていた豊嶋屋さんのジャムどら焼き (飯坂温泉駅近くにあるお店です) ↑ 左がジャムどら焼き、右は生クリームどら焼き 和菓子屋さんには申し訳ないのですが… 昔はあんこが苦手で、どら焼きはいつも皮だけ食べていました。 そんな私でも食べられたのが、ジャムどら焼き 中にイチゴジャムが入っているどら焼きです。 実家に帰省すると思い出して食べたくなる思い出の味。 数年前の帰省の時もお店に立ち…