めっちゃ香ばしい香りがする! 日本橋『淡路島バーガー』淡路島バーガー 日本橋『淡路島バーガー』オニオンリング というわけで、今日の食べ歩きはコミュニティーフードホール大阪・日本橋の中にある『淡路島バーガー』さんです。商品を受け取った瞬間香る、焼いたタマネギの香ばしさが、すごいですね。さすが淡路島といったところでしょうか。パテはかなり柔らかくて肉汁が多いタイプ。ふんわりハンバーグです。でも代わりに肉の歯ごたえとかはありませんね。パンズもふっくら系で、全体的に柔らかい仕上がりです。味はチェーン店のハンバーガーと比べると薄味です。たぶん、タマネギと肉を食べさせたい、っていうコンセプトがあるんだと認識…