日曜のお昼に伺いました。 広島市中区三川町のスンドゥブヤンさん 広島では数少ないスンドゥブ専門店です。 外観 外で1組待ちの状況です。 15分ほど待って入ることがでいました。 入口すぐに見える厨房ではスンドゥブの小鍋が火にかけられています。 席に着きメニューを見ると メニュー メインの具材を選んで ベースのスープを味噌、塩、和風から選びます。 そして辛さを7段階から選べます。 ◆牛すじスンドゥブ 味噌ベース スペシャル 1,100円(税込) を、オーダー 10分ほどで「お待たせしました」 牛すじスンドゥブ スンドゥブがグツグツに沸騰しています。 牛すじスンドゥブ マグマのようです。 スンドゥブ…