すっかり秋ですね。おニューのワンピースを着てバスに乗ったら、妊婦か?と車掌さんに席を譲られた「よめ」です。現在妊娠しておりせん。 ハノイは1年で一番天気のいい季節、お散歩中に偶然通りがかった路地に、素敵な看板が。 路地にひっそりと佇むカフェ風の建物 「Buffet 80.000」これは「約400円で食べ放題」という意味です。 食い意地が張っている「よめ」なんのでそれだけで足が止まりました。しかしよく見てみると、「VEGAN CHAY」と書いてあります。それはビーガン(ヴィーガン)つまり菜食主義ということなのです。ベトナム語では「チャイ」、精進料理も「コム・チャイ」と呼ばれます。 お野菜がたくさ…