自他共に認めるチーズ大好き芸人なので、文章として何かまとめてみようという試み。Instagramのストーリーで書いていたりしたけど、InstagramよりもPCに向かってキーボードで打てる方が書きやすいし読みやすいよね。 そもそもブルーチーズとは? 世界三大ブルーチーズとは? ゴルゴンゾーラ ブルースティルトン ロックフォール ブルーチーズの美味しい食べ方 そもそもブルーチーズとは? チーズの発酵に青カビを用いるチーズ。白カビとの大きな違いは青カビによる熟成がチーズの内部で起こるということ。青カビの生育のために空気が必要なので、チーズに細い穴が開けられるため、脆いのが特徴。また、一定の塩分濃度…