今年のバレンタインシーズン、最もツボだったサブレがヤン・ブリスさん！！ トゥルビヨンとは渦巻きのこと。名前の通り渦巻き型のサブレは代表作のひとつです。今年は4種類×2枚ずつのボックスを友人と半分こしました。わーい。 シュトルーゼルサブレの上にショコラを重ねた豪華な層のおやつ。味は定番のアーモンドプラリネと、新作のヘーゼルナッツのプラリネ、グリルしたトウモロコシのプラリネ、マンダリン＆クレモンティーヌのジュレで全4種類。 サクサクで少し塩味のあるサブレ、ザクザクのプラリネ、なめらかなチョココーティング全てが美味しい！！！特にトウモロコシのプラリネが、過去食べたトウモロコシ系のチョコレートの中でも…
