昨年の秋に植えた超極早生玉ねぎが収穫の時期を迎えました。 品種はトップゴールド305です。今年の冬は厳しい寒さで葉の成長がいまいちでしたが、白くて瑞々しい新玉ねぎが収穫出来ました。 今日の畑は、気温16度、無風で春が来たような気候でした。 超極早生の玉ねぎは、北風で葉も倒れて厳しい冬を越して育ってきました。 根本付近には、白く膨らんだ物も出来てきました。 大きい球を選んで収穫してみます。 小ぶりですが、白くて綺麗な新玉ねぎが収穫できました。 今日は5本収穫です。 根と、葉を切って食卓で使えるように整えました。 白くて瑞々しくサラダで食べることにします。 な花が満開になりました。ミツバチも寄って…