夏野菜真っ盛り。 その中でもトマトは毎日食べたくなります。 トマトを毎日食べ続けると トマトを毎日食べ続けた結果、コレステロールや中性脂肪の値が改善するという研究が発表されています。 リコピン、ビタミンA、C、k、カリウムなどが糖尿病、心臓病、脳卒中の予防・改善に役立つともいわれています。 また食物繊維も豊富なので腸内環境の改善にも役立ちます。 いいことづくめのトマト。 なるべく毎日食べたいですよね。 今回は栄養たっぷりのトマトにしらす干しのカルシウムを補強して夏の暑さに負けない簡単レシピをご紹介します。 今日はカッペリーニという細いパスタを使いましたが うどん、そうめん、おそばでもOK。 ま…