5月に野菜の土の袋に植えた、パプリカとトマトが真っ赤に実ってきたので、それらを収穫して、ドライカレーを作りました。 暑いとスパイシーなものが食べたくなります。 自宅の庭で収穫できた無農薬の採りたて野菜で料理する喜び。 最近料理する気がなかったけど、ちょっとやる気になります😁 ミニトマトは、思ったよりも皮が柔らかくて、普通においしいです。 皮が割れていても気にせず料理に使います。 材料は大体5-7ミリくらいに刻みます。 ＜材料 大体3人分＞ 鶏ひき肉 250g-300gくらい（むねでも、ももでも、ひき肉じゃなくて塊なら自分で切っても） 玉ねぎ 1/2個 にんじん 細いの2本（皮をむかずに使いまし…
