スーパーに行って、いつものように鮮魚売り場を覗くと、良さげなモノが売られていました。それは何かと言えば、最近ニュースでも話題になっていたナガスクジラの刺身用の冊です。ナガスクジラとは、漢字でかくなら、長須鯨、長鬚鯨と言う字になるようです。字からすると、体の特徴の長いほおひげ・長いひげと言う意味になりますね。 最近のニュースと言うのは、5年前に再開された商業捕鯨をめぐり、水産庁は、これまで認めてきた3つ(ミンククジラ、ニタリクジラ、イワシクジラ)の種類に加え、新たに「ナガスクジラ」を捕獲の対象として認める方針を固めましたようです。 十分な資源量が確認されたためだとしていて、商業捕鯨の再開後、捕獲…
