ハニカム&ホップワークス 「ハニカム&ホップワークス」がクラウドファンディングに挑戦 「ハニカム&ホップワークス」のこだわり ハニカム&ホップワークス 2020年に東京都新宿区の上落合に日本初のハニービール専門店「ハニカム&ホップワークス」がオープンしました。 私も、その年の11月にお店に行ったのですがこじんまりとした店内で、様々な種類のハニービールを楽しむことが出来るのは本当に楽しかったです。 フードメニューの種類は、決して多くはありませんが蜂蜜を使ったメニューがほとんどでした。 それがまた、ハニービールによく合うものが多かったです。 当時、お店に行った時は店舗奥のスペースがまだ稼働していま…