みなさんにとっての思い出の食べ物とはなんですか？トモGPです。昭和生まれで横浜育ちの自分にとってはどうしても忘れられない味があります。それが”カレーハウス リオ”のカレーです。おそらく今の若い世代の横浜市民にとってはあまり馴染みが無いであろうこのカレーの名店を今回はご紹介します。 ”カレーハウス リオ”とは？ ”カレーハウス リオ”は1960年創業の横浜のカレー専門店。現在の様に街中にカレー屋が溢れる以前、むしろカレー専門店など珍しかった時代から横浜に根付き営業をしてきたお店です。17種類のスパイスを配合し、鶏ガラやココナッツミルクを使用したクセの無い”ダシ”、野菜の”甘味”、小麦粉の使用を控…
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