暑い日にスパイシーなカレー・・・美味しいですよね~♪ スパイスには食欲増進効果があるので、暑さで食欲が低下し夏バテしやすいこの季節、 スパイスの力を上手に活用して、夏の疲れを吹き飛ばしましょう! ということで、我が家も今日の夕食はカレーにしました。 iHerb(アイハーブ)で購入した "Kitchens of India" の "Paste for Tikka Masala" を使って、 チキンとひよこ豆のティカマサラカレーを作りました。 "Kitchens of India" のペーストがあれば、自宅で本格的なインドカレーを簡単につくる ことができるので、必ずストックしてある我が家のお気に入…