バナーネ

こんにちは、中村です。 実なりが待ちきれなくて、完熟イチジク3品種を取り寄せて食べてみました。 どれも柔らかく食べ頃です。 左からドーフィン、バナーネ、ホワイトイスキアです。 楽しみ～！ ドーフィン バナーネ（ロングドゥート） ホワイトイスキア おわりに ドーフィン けっこう甘い ねっとり 白い部分も甘くてトロトロ 市販のような青臭ささが無い 皮はやや固くてザラザラするが食べられる 市販品はツブツブした食感ですが、これはとろ～りとした食感でした。 完熟するとこうなるんでしょうか？ 酸味は程よくバランスが良い。 風味もしっかりある。 市販品とは別物レベルに美味しくてビックリしました。 何より大き…

こんにちは、中村です。 7月にイチジク（バナーネ）を植え替えた記録です。 植え替えビフォーアフター 植え替え前 植え替え後 イチジクは小さい鉢に不向き 植え替え方法 サイズの確認 根っこの整理 土作り 支柱立て（一文字仕立て） おわりに 植え替えビフォーアフター 植え替え前 植え替え後 一文字仕立ての骨格が出来てきました。 イチジクは小さい鉢に不向き 写真だと小さく見えますが、植え替え後の鉢は直径42cm（14号）。 総重量は軽く20kg超えです。 なぜこんなに大きい鉢にサイズアップしたかというと、イチジクは小さい鉢に不向きだと感じたからです。 直径30cm(10号)程度の鉢では、数ヶ月で根詰…