こんにちは、中村です。 実なりが待ちきれなくて、完熟イチジク3品種を取り寄せて食べてみました。 どれも柔らかく食べ頃です。 左からドーフィン、バナーネ、ホワイトイスキアです。 楽しみ～！ ドーフィン バナーネ（ロングドゥート） ホワイトイスキア おわりに ドーフィン けっこう甘い ねっとり 白い部分も甘くてトロトロ 市販のような青臭ささが無い 皮はやや固くてザラザラするが食べられる 市販品はツブツブした食感ですが、これはとろ～りとした食感でした。 完熟するとこうなるんでしょうか？ 酸味は程よくバランスが良い。 風味もしっかりある。 市販品とは別物レベルに美味しくてビックリしました。 何より大き…
