渋谷区代々木・新宿 「パン屋 塩見」23区では珍しい薪窯で焼くパン屋さん 奥が塩見さん。薪が積んであるのが見えます。 代々木「パン屋 塩見」さんは 店内の様子・パンメニュー・イートインスペースなど この日のイートインメニュー パン屋 塩見で購入したもの ドーナッツの日 代々木「パン屋 塩見」アクセス・営業時間・店舗情報など 代々木「パン屋 塩見」さんは 2020年11月 渋谷区代々木の住宅街にオープン。南国風の開放感ある素敵な建物の一角にあります。オーナーシェフの塩見聡史さんは、薪窯でパンを焼く沖縄の名店「宗像堂(むなかたどう)」さんと富ヶ谷にある天然酵母パンの「ルヴァン」で修業された…