ヒカリヤニシ

2023年(令和5年)6月17日(土) 毎月訪れている安曇野、6月は2週間連続です。これで最後の全国旅行支援の利用ですが、夕食を楽しみにできるホテルはもうなさそうなので、今回は私たちのパターンに多い、ランチをしっかり食べて夕食は部屋で軽く飲みながらというスタイルにしました。チョイスしたのはヒカリヤ ニシ。2023年6-12月期、JR東日本の豪華列車「TRAIN SUITE 四季島」で料理を提供するという田邉真宏シェフが総料理長を務めるフレンチレストランです。 松本駅から炎天下の中、歩くこと15分。 ようやく到着したお店は趣きのある建物。 名前を告げたところ、なんたるや。和食を提供するヒカリヤ …