2週間ぶりのご馳走「イカ」。とネギ、レンコン、シメジの香り炒め（勝手に命名）。 ピーナッツ油で揚げる（炒める）と、中華屋の味になる。と聞いてから炒め物ではちょくちょく登場しています。 ゴマ油よりは控えめな香り・風味が大好きです。 炒める・揚げるだけですが、食材ごとに調理しているのでシンプルですが本当に旨いです。 一度やってみましたが面倒だし、そもそもタイミングがわからず、絶対自分ではできない……。 イケメンレンコンがいました。 星の王子様に似てますよね？ ブログのネタ集めに必死なおっさんでした。 ↓↓↓前回はイカの甘辛炒め。イカサイコー！！！ pescatarian.hateblo.jp
