フィーバーグラス

庭で、元気に育つレモングラス。 レモンの味から苦味や酸っぱさを除いた、なじみやすい清涼感が好きで時々お茶にします。 熱帯原産のレモングラスは、欧米のハーブの本をみても情報があまり載っていません。 地元ではいろんな使い方があるんだろうな、と思っていたら、カリブ海でのレモングラスの活用方法に出会いました。