最近、何かのタガが外れたかのように、 香港中を謎に徘徊しまくっているボクであるが、 昨日は中東(アラブ)料理を食べに行ってきた。 ワンチャイのフランシス通りにある、 その名も〝FRANCIS〟というレストランで、 香港で一番おいしいアラビアンレストランとして 評判の店だということだった。 中でも、一人5千円で、お店のいろんなメニューを 少しづつ食べられる〝シェフのお試しコース〟は 店の人気メニューらしく、僕達もそれを注文した。 このお店、オーナーがイスラエル人で、 出てくる料理はどれも美味かった。 不思議なのは、僕はこれまで一度も、 中東料理なるものを食したことがないのに、 なぜか口にした途端…