秋が深まってきた。 冬ももう目の前… にしては気温が高めである。 今年は「エルニーニョ現象」が発生していて暖冬になるとの予報も…。 そのほうが身体は楽だが、東京は雪が降りやすくなる。 過去の大雪はたいてい暖冬の時。 最近は極端な気候になることが多いので、ちょっと心配。 数年前の悪夢が頭をよぎる。 ・・・・・ 今回は秋に最適のリキュール。 1978年、イタリアのバルベロ社が売り出したリキュール。 ピエモンテ州で収穫された「ヘーゼルナッツ」が主原料。 17世紀に伝説の僧侶「フランジェリコ」が造ったお酒。 それがこのお酒の起源とされる。 ナッツ類を主原料とするリキュールとしてはかなり歴史がある。 ア…
ja.wikipedia.org