カバノキ科ハシバミ属の落葉低木であるヘーゼルの実のこと。
ヘーゼルナッツを育てています。 やはり２品種ないと絶対・・に 実が生らないとの確信を得て ２品種目の「サカジャウェア」を お迎えしたのが２０２２年の秋。 ２０２４年の春には、雌花が１つ つきましたが、結局のところ 果実にはなりませんでした。 この年の秋、このサカジャウェアにも 雄花序が確認できました。 www.kokochiyoi-blog.com 年も明け３年目に突入した サカジャウェアですが、 現在２集団の雄花序が 確認できています。 若木らしい、締まった雰囲気の 雄花序ですねえ。 いまのところ、雌花と断定できる芽は 確認できてはおりません。 こちらが、先輩ヘーゼルナッツの 雄花序でありま…
美味しくなさそうな色ですが、パテなんてそんなもの。 ヘーゼルナッツといえば ヌテラですね。 甘いものが好きな方にはウケの良いチョコレート風味なスプレッドですけれど、あの有名なメーカーのものにはパームオイルが使われているので、避けている人も結構多い。 ヨーロッパではパームオイルのボイコットをしている消費者も多いので、パームオイルなしのものも出回っているとかいないとか。 我が家では随分昔、夫のヌテラブームがありましたが、その理由は甘いものが割と好きというのとは別に、小ぶりサイズのガラスのコップみたいな容器に入っていたので、食べ切ったあとは洗ってコップにできる、という、モロゾフのプリン的な理由も大き…
あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 職場の店長が毎月末に配ってくれるスイーツギフト。 11月末はココリスのサンドクッキーでした。 リス？女の子？見たことないパッケージでしたが、かわいい💕 ココリスって？ “太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子”ココリスは、豊かに実を結んだ「木の実」をたっぷりと使用し、「木の実」本来の美味しさをぎゅっと閉じ込めた贅沢なお菓子です。「木の実」が大好きなリスヘアーの女の子が目印です。 ※ココリス公式ページより なるほどね。木の実をたっぷりと使用しているのが特徴なんですね。 木の実が大好きなリスヘアーの女の子。ふうん。 このロゴは一度見たら忘れないで…
前記事が長くなったので、こちらに更新します。 🌱早くも？来年の栽培目標です ☆新しく植える野菜 さつまいも(紅はるか、安納芋) ミニかぼちゃ ステビア、ポリジ、シナモンバジルなどハーブ類 ☆その他 とんがりキャベツ、豆類を水耕栽培で youtu.be ルバーブ、おおまさりを地植えに いちごの苗を増やす 夏野菜はトマトのみ (小玉スイカは、連作を避けて休み) プランター栽培は、ほうれん草、ビーツ、人参のみ コンパニオンプランツとして、ネギとマリーゴールドを量産 緑肥としてライ麦を量産 ☆この秋 新しく購入したもの みかん(宮川早生)、はるか、カラマンシー、会津身知らず柿、大豊、ヘーゼルナッツ、ラ…
実はヘーゼルナッツが地味にマイブームです。 どーも、PlugOutです。 以前にこのブログでは無印良品さんの「不揃いバウム」について記事を書きました。 plugout.hatenablog.com 今回も同じく無印良品の不揃いバウムのシリーズより、前回とは別バージョンの商品を購入したのでご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「不揃いバウム チョコがけヘーゼルナッツ」 www.muji.com こちらはヘーゼルナッツ風味のバウムクーヘンにチョコレートをかけた一品とのことです。 もちろん不揃いということで形の歪さや焼きムラ等はあるみたいなんですが、やはり不揃いシリーズのコンセプト通りに肝心…
新商品、飲まずにはいられないッ！ どーも、PlugOutです。 そんなワケで今回はスターバックスさんの新商品の話題をお届けします。 実は昨年も大好評だったチョコレートのラテが、今年も満を持して登場していましたよ。 それがこちら！！！ 「チョコレート ムース ラテ」 menu.starbucks.co.jp こちらはふわふわのチョコレートムースを上に載せたスターバックスさんの秋の期間限定ラテです。 公式の説明によれば、どうやら使われているアーモンドとヘーゼルナッツのソースを合わせることで香ばしく豊な味わいに仕上がっているそうですよ！ ちなみにサイズはトールのみで、仕上がりをアイスとホットから選択…
みなさんこんにちは～！ 無花果の季節がやってきましたね！ さあ今年は何作ろうかと毎年悩むところです。 沢山まとめて買って、半分は孫へ、 そして、とりあえずジャムから作るのが私の恒例となってます。 そのあと、、タルト、ケーキ、の順に作ります。 いちじくは果物としては珍しく生のカットしたものをトッピングしています。 くだものは生を固形でフィリングに混ぜると 氷のように固いし、味もしません。 なので、あまり好きではないというか、、 美味しくないです。例えばココナツオイルで解消する場合もあります。 でもここで、ココナッツの固まり方は 嫌な感じしました。 いちじくとココナッツ、、、、無いなあ、、、 と思…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ヌテラのある生活 皆さんはヌテラって聞いたことありますか。 ヌテラとはイタリアで誕生したココア入りのヘーゼルナッツペーストスプレッドです。 世界中で人々の食卓を笑顔にさせています。 ただのチョコレート風味クリームではなく、ヘーゼルナッツペーストが入っているチョコレート風味のクリームです。 ヘーゼルナッツがあることでグッと香りも味も深くなり、より美味しくなっています。 食パンに塗るのはもちろんクッキーやクラッカーにつけたり飲み物に混ぜたり、料理の隠し味にもいいかもしれません。 なぜヌテラが気になっていたかと言うと、元乃木坂46の斉藤飛鳥さんが食べ…
ナッツにはどんな効果があるの？効果を高める食べ方や注意点も解説｜ナッツ＆ドライフルーツ専門店 クノップ ナッツには、代謝が良くなるビタミンB群、血行を良くするビタミンEが含まれています。まずビタミンB群には、摂取した栄養の代謝を促しエネルギーを作り出す役割があります。 代謝が良くなるとな。これは嬉しい。ビタミンEには抗酸化作用あるしな。 ナッツと言えば、食物繊維が豊富に含まれていることでも知られています。特にアーモンドは食物繊維が豊富で、レタスの約9倍、ごぼうの1.6倍の食物繊維が含まれています。 みんな知ってるか？アーモンド1個分の食物繊維はアーモンド1個分なんだぜﾄﾞﾔｧ ナッツには様…
ヘーゼルナッツを 長年育ててきましたが、 おととし、ようやく、 「２品種いないとダメ」 なんだなあと、諦めました。 あ、諦めたのは１品種のみで 収穫を楽しもうという ズボラな育て方を、です。 お家でヘーゼルナッツという 野望は、まったく 捨てていませんからね！ ということで２品種目を お招きしたわけなんですよ。 www.kokochiyoi-blog.com ２年目の今年、コヤツに １つだけ雌花がつきました。 www.kokochiyoi-blog.com ヘーゼルナッツは、 花が終わると一旦姿を消して、 ５月も終盤になってくると、 ようやく果実らしきものが 確認できるようになってきます。 今…
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