カバノキ科ハシバミ属の落葉低木であるヘーゼルの実のこと。
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 食卓においてほしい「ヌテラ」 みなさんは、食パンに何をつけて食べますか。 バター、ジャム・・・。 ジャムも種類がありますよね。 ついに見つけてきました。 ヌテラ！ 前にヌテラを食べたいと熱く語った記事をのせましたが、願い叶います。 ヌテラのある生活。 ヌテラ ココア入りヘーゼルナッツススプレッド(350g)価格: 648 円楽天で詳細を見る チョコレート風味がメインなのかと思ったら、ヌテラの容器にはココア入りヘーゼルナッツスプレッドと書いてある。 どちらかというとヘーゼルナッツがサブでヘーゼルナッツ入りチョコレートスプレッドかと思っていたのです…
「北の鎌倉」と称される松前サラサラと孟宗竹の葉ずれの音が聞こえる古刹スギ木立の向かいにトドマツ並木暖地と寒地の植物が混在する不思議な空間です 前回に続き、道南へ帰省した時の様子です。（2/22-25） 浦河と同じくピーカンだった函館から津軽海峡に沿って南西へ約100㎞、北海道最南端の白神岬を西へ回り込むとそこは荒れる日本海。 空も海も鉛色ですが気温は0℃前後、風も弱く降っているのはミゾレ混じりの湿雪で、さほど寒くは感じません。そりゃそうだ、真冬の道北-30℃仕様のダウンジャケットを着用してるのだから、むしろ暑いくらい。 タイトルはこのポスターからパクりました😅 松前へは夏季に5/下・7/上・8…
寒波が過ぎ去り、もう 日本全国が、春に向かって 真っしぐらなのか〜と思えば、 今朝の我が地方、薄く氷が 張っていたりしています。 う〜、寒ぃよ〜。 ただ、予報によれば、 明日からはそんな我が地方でも ４月並みの温かい気温に なるそうですから、 これからは、春真っしぐら ってことですよね。 で、ハマナスの新芽。 動き出しております。 牡丹の花芽。 大きくなってきています。 ヽ(=´▽`=)ﾉ そんな中でのヘーゼルナッツの 花芽なんですが・・・。 古株の方は、まだ雌しべが 出ていないんですよ。 一方で、サカジャウェアの方は、 ちょっと雌しべが出ていたりします。 ん？開花時期が微妙に 違ったりするの…
起床時、立とうと思ったら体がしびれていて立てなかった。 寝相が悪いtomomo13はどうやって寝ていたんだろうって気になった。 寝相だけは意識しても直らない。 どうしよう。 朝食 ファミリーマート『ヘーゼルナッツのクイニーアマン』です。 2日連続朝食はパン。 納豆が切れていたこともありパンになりました。 ご飯の方が腹持ちが良いんだけどね。 『ヘーゼルナッツのクイニーアマン』はフランスのブルターニュ地方の焼き菓子でパリッとしたアメフィリングとヘーゼルナッツを巻いて焼き上げたクイニーアマンです。 税込み168円。 裏面。 製造者は山崎製パン。 原材料は小麦粉、マーガリン、糖類、ヘーゼルナッツ、発酵…
昨日、豊橋のチョコレート屋さんに行ってきました。 久遠チョコレート 豊橋本店(愛知県豊橋市)に行きました。 JR豊橋駅東口から徒歩約3分。 ときわアーケードの北端にあるチョコレート専門店。 すぐ近くに姉妹店の焼き菓子専門店、QUON CHOCOLATE DEMI-SEC (ドゥミセック)もありましたが、中に入ったのは久遠チョコレート 豊橋本店さんだけです。 QUON CHOCOLATE is committed to SDGs and producing and selling ethical and sustainable chocolates. 久遠チョコレートさんはSDGsに取り組み、エ…
ヘーゼルナッツを育てています。 やはり２品種ないと絶対・・に 実が生らないとの確信を得て ２品種目の「サカジャウェア」を お迎えしたのが２０２２年の秋。 ２０２４年の春には、雌花が１つ つきましたが、結局のところ 果実にはなりませんでした。 この年の秋、このサカジャウェアにも 雄花序が確認できました。 www.kokochiyoi-blog.com 年も明け３年目に突入した サカジャウェアですが、 現在２集団の雄花序が 確認できています。 若木らしい、締まった雰囲気の 雄花序ですねえ。 いまのところ、雌花と断定できる芽は 確認できてはおりません。 こちらが、先輩ヘーゼルナッツの 雄花序でありま…
美味しくなさそうな色ですが、パテなんてそんなもの。 ヘーゼルナッツといえば ヌテラですね。 甘いものが好きな方にはウケの良いチョコレート風味なスプレッドですけれど、あの有名なメーカーのものにはパームオイルが使われているので、避けている人も結構多い。 ヨーロッパではパームオイルのボイコットをしている消費者も多いので、パームオイルなしのものも出回っているとかいないとか。 我が家では随分昔、夫のヌテラブームがありましたが、その理由は甘いものが割と好きというのとは別に、小ぶりサイズのガラスのコップみたいな容器に入っていたので、食べ切ったあとは洗ってコップにできる、という、モロゾフのプリン的な理由も大き…
あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 職場の店長が毎月末に配ってくれるスイーツギフト。 11月末はココリスのサンドクッキーでした。 リス？女の子？見たことないパッケージでしたが、かわいい💕 ココリスって？ “太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子”ココリスは、豊かに実を結んだ「木の実」をたっぷりと使用し、「木の実」本来の美味しさをぎゅっと閉じ込めた贅沢なお菓子です。「木の実」が大好きなリスヘアーの女の子が目印です。 ※ココリス公式ページより なるほどね。木の実をたっぷりと使用しているのが特徴なんですね。 木の実が大好きなリスヘアーの女の子。ふうん。 このロゴは一度見たら忘れないで…
前記事が長くなったので、こちらに更新します。 🌱早くも？来年の栽培目標です ☆新しく植える野菜 さつまいも(紅はるか、安納芋) ミニかぼちゃ ステビア、ポリジ、シナモンバジルなどハーブ類 ☆その他 とんがりキャベツ、豆類を水耕栽培で youtu.be ルバーブ、おおまさりを地植えに いちごの苗を増やす 夏野菜はトマトのみ (小玉スイカは、連作を避けて休み) プランター栽培は、ほうれん草、ビーツ、人参のみ コンパニオンプランツとして、ネギとマリーゴールドを量産 緑肥としてライ麦を量産 ☆この秋 新しく購入したもの みかん(宮川早生)、はるか、カラマンシー、会津身知らず柿、大豊、ヘーゼルナッツ、ラ…
実はヘーゼルナッツが地味にマイブームです。 どーも、PlugOutです。 以前にこのブログでは無印良品さんの「不揃いバウム」について記事を書きました。 plugout.hatenablog.com 今回も同じく無印良品の不揃いバウムのシリーズより、前回とは別バージョンの商品を購入したのでご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「不揃いバウム チョコがけヘーゼルナッツ」 www.muji.com こちらはヘーゼルナッツ風味のバウムクーヘンにチョコレートをかけた一品とのことです。 もちろん不揃いということで形の歪さや焼きムラ等はあるみたいなんですが、やはり不揃いシリーズのコンセプト通りに肝心…
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