「フルーツ大福の素」というのを買ってきました。 日本食研「フルーツ大福の素」で「いちご大福」を作る 今回はいちごを買ったので「いちご大福」を作ります。あとは片栗粉を準備。 日本食研「フルーツ大福の素」には、大福6個分の「あんこの素」と「大福の皮の素」が入っていました。 それぞれ水で溶いて電子レンジで加熱するだけで「あんこ」と「大福の皮」ができちゃいます。 「あんこの素」は100mlの水で溶き、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。 「大福り皮の素」は120mlの水で溶き、600Wの電子レンジで3分加熱します。 あんこは冷めたら6個分に丸め、大福の皮は片栗粉を振ったバットに広げて冷まします…