こんにちはふぁそらです♪ マッシュルームが最近安いです。 以前は1パック300円以上はしたと思うんですが、今は100円台で買えます。 私の通うスーパーだけかな？ 今回はホワイトとブラウンどちらも安かったので全部焼きました！ アヒージョ的なやつですね。 オイルはそれほど多くは使っていません。 ニンニク、ネギ、スモークの香りオイル。 味付けは塩のみ。 伯方の塩さんのフルール・ド・セル 粒が大きくてゆっくり溶けていくのでじっくり味がつきます。 材料 作り方 材料 マッシュルーム 適量 香りオイル 適量 にんにく ２かけ こねぎ 適量 白ワイン 少々 フルール・ド・セル 適量 ※全部適量ですみません …
