今日もシンプルなカクテルです。 ウォッカとコーヒーリキュールのみを使用した 「ブラック・ルシアン」です。 ホワイト・ルシアンだったり、ダーティ・マザーだったりと、 バリエーションも豊富なカクテルですね。 実は、今回の検証をやる前から ちょくちょくスピリタスで作って飲んではいます。 が、当然比較はしたことないので、今回やってみるという流れ。 一般的に流通しているレシピが、ウォッカ:コーヒーリキュール=2:1で いつもやっているのがスピリタス:コーヒーリキュール=1:1のため、 まさに今回のセミスピリタス置き換えが該当しますね。 コーヒーリキュールの銘柄の違いで調整は必要と思いますが、 多分この割…