プラスティックゴミ

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食いしん坊、北米でヴィーガンになる•3ヶ月前

胡瓜のサラダとケベック州の新しいリサイクリング？

胡瓜で作る副菜夏でもないのに胡瓜が安かったんです。カナダの冬場、地元産の野菜には限りが、、というか、秋から初夏までは温室栽培でないと無理です。外の土壌は長い冬の間はずっと凍っていますから、どうしても輸入物の多いカナダ。主な輸入元はカリフォルニアとメキシコと。冬場のみかんなどはモロッコあたりから。先日買ったキウィフルーツはイタリア産でした。キウィとかオレンジとか、滅多に買いません。結構な値段がするのでやはり贅沢品です。たまにこういう季節外れの野菜が安売りになるのは大変不思議です。冬場に「レタスが高い！トマトが高い！サラダが作れない！」は筋違いでしょう。夏野菜なんだもの。比…

#きゅうり#ケベック州の冬の野菜#輸入食品#リサイクリング#プラスティックゴミ

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食いしん坊、北米でヴィーガンになる•2年前

スクランブル交差点と、紙コップはエコじゃない！

昨日作った春菊ナムル、茹でた春菊の半分は胡麻油だけあえて冷蔵庫に。今日はそこに醤油を垂らして食卓へ。大人気。春菊のナムルが、めっちゃ簡単なのに大ヒットです。美味しい。めっちゃ簡単なのに。今後は買ってきた春菊の残りは全てナムルにしようか、って本気で思うくらい美味しい。 530グラムの半分は冷凍しちゃったんですけど、冷凍した分もナムルにできるかな。メトロ駅前の「スクランブル」交差点メトロのオレンジライン終点駅前は、以前は斜め横断禁止の交差点でしたが、久しぶりに行ってみたら、斜め横断ありの「スクランブル」交差点になっていました。いつの間に変わったんでしょう。パンデミックのちょっと前に…

#ヴィーガン#紙コップ#プラスティックゴミ#グリーンウォッシング

にちにち是好日•2年前

海の日

淡路島の成ヶ島に行ってきました。洲本の由良漁港から200mほどを渡船で渡ります。午前中は漂着ゴミの観察、午後はなぎさの生物の観察でした。ゴミはペットボトルが多かったですが、これは浮くからで、スーパー袋などは沈むので目立たないだけとか。午後はアマモ場でタツノオトシゴが捕れました。成ヶ島の砂州タツノオトシゴ

#成ヶ島#なぎさ#生物#プラスティックゴミ

ようの読書記録•3年前

【雑記】プラスティック廃止に思うトレードオフについて「キオスクのプラスチック蓋廃止」

プラスティックゴミの廃止が進んでいます。それ自体はとても良いことです。既に、排出されている海洋プラスティックゴミの回収も進んでいますが、現在の回収方法では焼け石に水。というのが現実。当然ながら、今後の技術進歩により海洋プラスティックゴミの回収が進む可能性はあります。とはいえ、現時点で私たちが出来る最善手は「プラスティックゴミそのものを作らないこと。」です。回収できるゴミ以上に、私たちはプラスティックゴミを排出しているからです。・買い物袋の有料化・プラスチックストロー廃止・プラスチック容器の廃止これらが、急速に加速しています。そんな中、先日キオスクのコーヒーを飲んだ時に思ったのは…

#SDG'ｓ#プラスティックゴミ