こんにちは、そりはるです。 今日はフィリピン料理「ginataang gulay(野菜のココナッツミルク煮)」のレシピを紹介します! フィリピンに留学していたころ大好きでよく食べていた料理! 本当はbagoongという小エビのペーストを使うのですが、日本で手に入りやすい材料でアレンジしました。 このレシピのポイントは白たまり! 小麦でつくられたお醤油で、独特の風味と味で、凄くお気に入りです。これをいれると、東南アジア感がでます! 納豆や豆腐にかけたり、野菜炒めに使うのもおすすめ!とにかくおいしいんです!!!! 日東醸造 三河しろたまり(300ml)【日東醸造】価格:604円(税込、送料別) (…