※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 サーモンとトラウトはどちらも「サケ科」の魚で、一般的には「サーモンは鮭」「トラウトは鱒(ます)」とされていますが、生物学上はっきりとした区別はありません。 かつては海で生息できるものが鮭、川でしか生息できないものが鱒そいうふうに区別されていましたが、個体によっても異なるため区別が難しいようです。 サーモンは「キングサーモン」「アトランティックサーモン」、トラウトは「ニジマス」「サクラマス」などが有名です。 今日は、包んで焼くだけの簡単レシピ「サーモンのみそチーホイル包み」の作り方をご紹介します。 味噌、チーズ、マヨネーズと間違いなく美味しい…