ホットショーケース

小田急、相鉄、JR相模線の海老名駅にやって来たわ！ この駅からバスに乗ってハラール系スリランカ料理屋へ向かうのよ！ それでそのお店へはどう行くのかしら？ 『Easy Day（イージーデイ）』にやって来たわ！ メニュー ランチメニュー ドリンクメニュー ライス&カレーセット ライス（キーリサンバ） ビーフカレー パリップ テルダーラ ポテトテルダーラ 店舗詳細 海老名駅東口バス乗り場の5番から、相鉄バスの綾瀬市役所行きで向かいます 海老名駅から30分ほどのところにございます、浅間橋際バス停で下車致します バス停の目の前にございます交差点を、信号を渡ってから右折します そして一つ目のT字路を左折し…

十二月十一日、曇り。 防衛特別所得税新設など。 4時、7時半起床。朝カスタマーサポート。 一時間ほど気絶する。 渋谷、髪を切る。 吉野家Aセット豚汁を主への宥めの香りとする。 恐らくベトナムからの留学生がキリキリと働かされる吉野家で食う牛丼の味はなんとも言えない。隣のパチンコ屋がビルごと解体し、吉野家のテナントもボロボロの老朽化したものであることが普段見えなかった側面から見える。メガネの巨漢の店長とおぼしき人は今日も全体の指揮をとっている。キッチンで冷凍のうなぎが袋から現れ、カルビ定食かなにかがフライパンで加熱される。ホットショーケースの中には唐揚げが山となっている。己の椅子の近くには恐らく3…

こちら大阪千日前、道具筋商店街に初めて行きました。調理道具、食器、厨房設備、食品サンプル、暖簾、看板など扱うお店が150メートルにわたり軒を連ねています お店で見るような陶器が卸値で売られていますね 陶器が山積み、細い通路を歩くだけでヒヤヒヤします 和食、中華、洋食。厨房用から家庭用まで、あらゆるものが揃ってます。初めて見る道具にワクワク、どうやって使うのか想像するのも楽しい 製菓用品も何でも揃っていてパン、焼き菓子、ケーキ作りの道具も種類、サイズがものすごく豊富、何よりしっかりした作りのものが多いです 業務用のたこ焼き器や小道具 たい焼き器、イカ焼き器など。 ざるや笹すだれなど自然素材のもの…

いらっしゃいませ‼︎ このブログはキッチンカー開業に興味がある方や キッチンカーを開業して間もない方に向けて 情報を発信しております。 早速本日のテーマはコチラ ■売上爆増‼︎■置いとくだけでバカ売れする季節メニューとは⁇ すぐに思いついた方も多いかもしれません 正解はコチラ 焼き芋 「焼き芋」 季節の変わり目 朝晩の冷え込みも厳しくなっていく今日この頃 気温が下がれば下がるほど 売れ行きが伸びていく定番メニューになります。 それでは焼き芋をやるために どんな機材が必要なのか⁇ 下記にまとめてみました ガス熱源で使いたい方はコチラ 焼きいも機 AY-1500型 保温室付 いもランド ガス式 L…

その後はテラスカフェ・ロンブラージュ@terrasse_cafe_lombrage2024 超多忙のあすかアナとは、お別れして秘書マフィンと２人でお邪魔しました まずはお庭やテラス席に目がいくね ワンコ連れOKで、涼しくなったらチワワのララ連れて来たいわな 普通に家の玄関から靴をぬいでスリッパ履いて入る洋間の店内 テーブルは、２人がけ３つかな？窓から庭やテラス席が見えて良いね こんなカフェに来たら紅茶だよねと言う訳で、ダージリンのアイスや👩は珍しいマルコポーロのホット ショーケースの中にケーキ割とあってあんバターやオレンジのケーキが今日の２人に華を添えてくれるねぇ イタリアンからのお腹いっぱい…

今回お邪魔するのは、武庫川女子大学のお膝元「華SAKU」に行ってきました！ 武庫川女子大学の通学路に面する路面店でひっきりなしに武庫女の生徒が行き来しています！ 女子大学の路地という事もあり、健康的で栄養バランスも考えられた食事を提供してるのかな？？看板には「グッドダイエットライフ」バランスの摂れた食事で健康な生活を送ることがコンセプトのようです！ ワンコイン弁当！安い！と思えば女子大生が好きそうなメニューがたくさん！ 早速店内に入ってみましょう～。 ホットショーケースの中にはチーズボールやコロッケ、ポテトチーズスティックなどが並びます！お値段はどれもお手頃！ 手作りのサンドイッチからおにぎり…

ワシントンD.C.からFlixBUSでニューヨークにやってきた我々は、無理なく歩けそうな気温だった為宿泊先へ徒歩で行くことにした。 向かう先は「ハイアットプレイスニューヨークシティ／タイムズスクエア」←（エクスペディアサイト）。 明後日に予約している『ナイアガラの滝１泊２日バスツアー』の集合場所である【Port Authority BUS Terminal】までも徒歩５分で行けるという、我々にとって利便性に富んだ場所だ。 travelmemoryofus.hatenablog.com ワシントンD.C.に比べると高層ビルが多い。 車のクラクションがそこら中で鳴り響き、多くの人が足早に忙しく行き…

いらっしゃいませ‼︎ このブログはキッチンカー開業に興味がある方や キッチンカーを開業して間もない方に向けて 情報を発信しております。 早速ですが本日のテーマはコチラ 【今都心でランチやるならなにをやる⁇穴場のキッチンカーメニュー3選‼︎】 突然ですが キッチンカーのランチメニューといったら何を思い浮かべますか⁇ 特に東京都心に限っては中華料理・台湾料理・韓国料理・イタリア料理・フランス料理・ブラジル、メキシコ・・・果てはギリシャ料理やジャマイカ料理まで・・・・出尽くした感が半端なく新たに参入しようとする方はどのメニューでキッチンカーを開業するか決めかねている方も多いのではないでしょうか⁇そこ…

ALOHA！ みなさんはコンビニはよく利用しますか？ ハワイでコンビニというとガソリンスタンドにある小さなお店が一般的なコンビニですが、もちろんハワイにも日本と同じようにセブンイレブンやローソンがあります。 ローソンはワイキキに一店舗だけですが、セブンイレブンはオアフ島に６７店舗もあるほど人気です。 ハワイのセブンイレブンで地元の人たちに人気なのはやっぱりスパムむすび！ですが、私のお気に入りは『ハム＆チーズ・スイートブレッドサンドイッチ（$3.99）』 もう10年以上前から知っているこのサンドイッチ、ずっと定番としてあるので人気なのだと思います。 厚めのにスライスされたパンにチーズとハムと薄焼…

ファミマで台湾カステラを購入しました。カステラというとパン売り場かデザート売り場にあるものだと思いましたが、レジ横の肉まんなどがあるホットショーケースにありました。（最後の1個だった。） 140円でした。そもそも台湾カステラがどういう物なのか知らないで購入したのですが、甘さは控えめだと思います。（日本のカステラに比べて） どちらかというと蒸しパンに近いような。。気になる点としては、食べるまでの間少々持ち歩いたのですが、蒸気が水分となりカステラの下側が水を吸ってふにゃふにゃになってしまいました。ですので、購入したら早めに食べる事をお勧めします。（最初からこういう状態だったかもしれませんが） あと…